一、国内外卖”代言人大战”背后的流量焦虑
近期，美团、饿了么、京东外卖的”谐音梗代言人营销”引发热议——黄龄（”黄的更灵”）、蓝盈莹（”蓝的一定赢”）、惠英红（”红的会赢”）的扎堆代言，折射出国内外卖市场已进入白热化竞争阶段。数据显示，三大平台用户重合度超60%，补贴战、代言战、赛事赞助（如京东抢下苏超联赛）成为拉新标配，但边际效益递减明显。
与此同时，海外市场却传来截然不同的消息：由95后安徽青年刘科路创立的熊猫外卖，已悄然覆盖英国、美国、澳大利亚等10国，年交易额突破10亿美元，且在2024年实现全球盈利。当国内巨头为”1%的市场份额”厮杀时，这只”中国熊猫”正以差异化路径在海外收割红利。
二、熊猫外卖的”出海方法论”：从诺丁汉出租屋到十国版图
1. 发现痛点：中餐外卖的”国际荒漠”
2017年，留学英国的刘科路发现，当地外卖平台中餐占比不足5%，且存在三大痛点：
- 菜单翻译缺失：宫保鸡丁可能被直译为”公鸡与辣椒打架”；
- 支付方式单一：多数餐馆仅收现金或本地银行卡；
- 配送效率低下：华人餐馆自配送成本高达订单价的30%。
2. 模式创新：复制美团经验+本土化改造
熊猫外卖初期团队仅4人，启动资金200万元，通过”三步走”打破僵局：
- B端赋能：为华人餐馆提供免费翻译、数字化菜单及多语言客服；
- C端补贴：首单立减5英镑（约合人民币45元），迅速积累种子用户；
- 技术降本：自研算法优化配送路径，将单均配送成本压降至8英镑（行业平均12英镑）。
3. 关键战役：从”亏损100单”到盈利10国
- 2018年：诺丁汉日均订单突破100单，首次实现单城盈亏平衡；
- 2020年：获9000万美元融资，进军美国、加拿大市场；
- 2022年：启动生鲜配送业务，前置仓模式复制国内美团买菜经验；
- 2024年：全球日均订单超10万单，北美市场占有率超60%。
三、为何熊猫外卖能避开国内”内卷陷阱”？
1. 市场选择：瞄准”高净值+低竞争”赛道
- 华人刚需：海外华人超6000万，中餐外卖渗透率不足15%，远低于国内的80%；
- 消费升级：欧美用户愿为中餐支付溢价（客单价达35美元，国内约25元人民币）；
- 政策红利：英国”餐饮数字化补贴”、美国”中小企业线上化扶持计划”降低扩张成本。
2. 盈利模式：不靠补贴，靠供应链金融
- 商家抽成：佣金率18%-25%（国内主流平台约20%-28%）；
- 广告收入：餐馆首页曝光位竞价排名；
- 供应链金融：为中小餐馆提供食材采购贷款，年化利率12%（高于国内互金平台）。
3. 管理哲学：”CPU式决策”与反IPO文化
创始人刘科路拒绝被资本裹挟，坚持”三不原则”：
- 不盲目扩张：拒绝瑞典机构”一年开250城”的激进计划；
- 不急于上市：手握2.75亿美元现金储备，优先布局供应链；
- 不迷信权威：高管会议允许本科生否决博士生提案，强调”信息透明”。
四、给国内巨头的启示：出海不是选择题，而是生存题
熊猫外卖的崛起暴露出国内外卖市场的三大天花板：
- 流量枯竭：中国网民超10亿，新增用户成本超百元/人；
- 盈利困境：美团外卖单均利润仅0.4元，饿了么长期依赖阿里输血；
- 创新停滞：无人配送、AI调度等技术商业化落地缓慢。
反观海外市场：
- 东南亚：GrabFood、Foodpanda市占率超70%，但中餐占比不足5%；
- 中东：沙特、阿联酋外卖渗透率仅12%，且清真餐饮数字化需求旺盛；
- 拉美：巴西iFood年订单量增长300%，但配送时效普遍低于45分钟。
结语：中国创新的”第二曲线”在海外
当国内互联网陷入”零和博弈”时，熊猫外卖证明了中国模式完全可以在海外复制升级。其成功的关键在于：
- 技术降维打击：将国内成熟的O2O经验移植到数字化洼地；
- 文化适配能力：用”宫保鸡丁翻译器”解决跨文化沟通难题；
- 长期主义思维：拒绝短期变现，深耕供应链金融等护城河。
或许，对于美团、饿了么而言，是时候放下”内卷”执念，像熊猫外卖一样，把目光投向更广阔的星辰大海了。