近日，“外卖大战” 引发广泛关注，消费者纷纷享受着平台补贴带来的低价美食。然而，这场激烈竞争的首批受害者已然出现。浙江的时先生（化名）热衷参与各大外卖平台活动，每日 “0 元购” 多个品牌奶茶，日均饮用四五杯。结果，他不仅患上三高，还因痛风被送进医院。

时先生的经历并非个例。随着外卖平台竞争加剧，各类补贴、优惠券让奶茶价格大幅降低，不少消费者难以抵挡诱惑，频繁下单。但他们或许不知，常喝奶茶危害极大，会损害心、脑、胃、骨骼等脏器，加速衰老。江苏省淮安市第一人民医院妇产科副主任医师王海东在人民日报健康号刊文中，揭露了奶茶的三大真相。

其一，奶茶不一定是真奶。为降成本，多数商家用奶精冲泡奶茶。奶精多为植脂末，制作中易产生反式脂肪酸，危害健康。反式脂肪酸会增加心血管疾病患病概率，损害脑神经，影响青少年身体发育。

其二，奶茶含糖量高。2020 年浙江省市场监管局检测 16 批次奶茶发现，饮品总糖量在 10 – 66 克间，即便无糖奶茶，含糖量也超国家标准。常喝高糖饮品，会增加患病风险，如引发糖尿病，过多糖分无法代谢，致血糖升高；加速衰老，消耗皮肤胶原蛋白，使皮肤松弛；导致体重过重，糖分堆积诱发高血压、高血糖、高血脂等疾病。

其三，奶茶咖啡因含量大。身体摄入过多咖啡因会影响健康，如导致失眠，奶茶中咖啡因致神经兴奋，引发失眠、焦虑；诱发胃部疾病，大量咖啡因刺激肠胃，引发胃溃疡；造成骨质流失，严重时可致骨质疏松。

为健康着想，应尽量远离奶茶。但很多人难以自控。若偶尔想喝，卫健委首批营养指导员、注册营养师薛庆鑫给出建议：选真奶做的奶茶，现制奶茶可观察店家是否用鲜奶，大品牌相对放心，最好不加奶盖；速溶或预包装奶茶，看配料表，选首位是真奶的，不选含奶精、植脂末的。小料选水果块、燕麦、龟苓膏、烧仙草等，不选波霸、椰纤果等加工食物。选无糖或少糖奶茶，虽市售无糖奶茶可能含糖，但比全糖奶茶含糖量低很多。喝奶茶后少吃饭，因其碳水化合物和脂肪含量高，喝后当天减少主食和烹调油用量。喝完记得多运动，一杯奶茶热量至少需运动 1 小时消耗，可通过快走、慢跑、打球、游泳等平衡热量，预防长胖。

“外卖大战” 虽给消费者带来短期实惠，但健康隐患不容忽视。在享受低价美食时，大家应保持理性，关注自身健康，莫让口腹之欲损害身体。