业绩稳健增长背后：竞争压力与战略定力的双重考验

8月27日，美团发布2025年第二季度财报，数据显示其单季营收达918亿元，同比增长11.7%，延续了此前多个季度的稳健增长态势。然而，在这份亮眼成绩单的背后，外卖市场的竞争格局正悄然生变——新兴平台以补贴换增长、局部区域价格战抬头、用户需求从“吃得饱”向“吃得好且省”升级……多重挑战下，美团如何在保持规模优势的同时守住用户体验底线？CEO王兴在随后的财报电话会上给出了明确答案：“坚决反对内卷，坚持做正确的事。”

这并非王兴首次公开表态反对行业内耗。从早年“千团大战”到后来与饿了么的拉锯战，再到如今应对多维度竞争，美团始终将“长期价值”置于短期流量争夺之上。此次财报会上，他进一步阐释：“美团是在竞争中成长起来的，过去的领先不是靠运气，而是靠对用户需求的精准把握和对商业本质的坚守。未来，我们依然会专注做好三件事——保障优质供给、稳定履约、合理定价，这是对抗内卷的唯一解法。”

“反对内卷”的底层逻辑：从流量博弈到价值创造的范式转换

所谓“内卷”，本质是行业参与者在有限增量市场中，通过过度消耗资源（如补贴、低价倾销、无意义的功能堆砌）争夺存量用户，最终导致全行业效率下降、利润摊薄却无人真正受益。王兴直言：“我们不否认竞争的存在，但反对为了竞争而竞争的无序扩张。”

1. 反对“补贴换增长”的短视行为

近年来，部分新入局者试图通过高额补贴快速获取市场份额，甚至出现“1元外卖”“首单0元”等脱离成本的定价策略。这类模式短期内或能刺激用户尝鲜，但长期看不仅损害商家利润空间（被迫压缩食材成本或提高配送费分摊），更会让用户形成“低价依赖”——一旦补贴消失，用户留存率与商家合作意愿将大幅下滑。王兴强调：“美团不会参与这种‘自损八百’的游戏，因为用户最终需要的不是便宜却难吃的外卖，而是稳定、可靠且性价比合理的服务。”

2. 警惕“无效竞争”消耗行业生态

除了价格战，部分竞争者还试图通过“功能内卷”（如过度复杂的会员体系、华而不实的配送追踪特效）吸引眼球，却忽略了外卖服务的核心——准时送达、食品安全与用户信任。王兴指出：“美团的竞争力从来不是某个单一功能，而是整个链条的协同效率：从商家端的数字化赋能（如智能选品、库存管理工具），到骑手端的路径优化（通过AI算法缩短配送时间），再到用户端的体验闭环（如‘放心吃’食品安全保障、超时必赔承诺）。这些底层能力的积累，才是真正的护城河。”

“做正确的事”：美团三大核心战略的实践与进化

面对竞争，王兴给出的解决方案简洁而坚定：“回归本质，做好正确的事。”具体而言，美团将围绕“优质供给、稳定履约、合理价格”三大支柱展开布局，每一项都直指用户痛点和行业长期发展的关键。

1. 优质供给：从“有得选”到“选得好”

外卖行业的竞争，本质是商户资源的竞争。财报显示，截至2025年6月，美团活跃商家数同比增长12%至1280万，其中高评分（4.5星以上）餐饮商户占比提升至38%，这一数据背后是美团对供给侧的深度赋能。

一方面，美团通过“商户成长计划”为中小商家提供数字化工具——例如智能点餐系统可分析用户历史订单推荐搭配菜品，降低厨房备餐损耗；供应链金融产品帮助商家解决采购资金周转问题；“爆品打造”服务则基于区域消费大数据，指导商家推出符合本地口味的新品（如华南地区的“椰子鸡煲”、华北地区的“酱烧茄子饭”）。另一方面，美团持续引入高品质商户，包括连锁品牌旗舰店（如海底捞、喜茶）、精品咖啡店（如Manner、Seesaw）以及健康轻食专门店，满足用户多元化需求。“我们不仅要让用户‘有得选’，更要让他们‘选得好’。”王兴透露，目前美团高端餐饮订单占比已从2023年的15%提升至2025年二季度的22%。

2. 稳定履约：准时率的“最后一公里”攻坚

外卖服务的核心竞争力之一，是能否在承诺时间内将餐品完好送达。财报数据显示，2025年二季度美团外卖准时率同比提升0.8个百分点至98.2%，差评率下降至0.3%（行业平均约0.5%），这一成绩得益于其“超脑”即时配送系统的持续迭代。

该系统整合了AI算法、物联网设备与骑手反馈数据，能够实时预测订单高峰时段（如午餐11:30-12:30、晚餐17:30-18:30）的区域供需关系，并动态调整骑手调度策略。例如，在暴雨等极端天气下，系统会优先分配距离近、经验丰富的骑手接单，并通过“智能保温箱”保障餐品温度；针对偏远区域，美团则通过“众包+专送”混合模式扩大覆盖范围，同时与便利店、快递柜合作设置临时存放点，减少因用户不在家导致的配送失败。王兴特别提到：“我们始终认为，骑手是美团履约网络的核心资产——2025年上半年，美团为骑手提供了超过10亿元的职业伤害保障补贴，并上线‘骑手服务评价系统’，让用户的反馈直接推动服务改进。”

3. 合理价格：平衡用户实惠与商家可持续性

“便宜不是目的，让用户花合理的钱获得高价值的服务才是关键。”王兴强调，美团反对“低价内耗”，但同样重视用户的性价比需求。其策略是通过规模化采购与技术降本，帮助商家优化成本结构，最终让利给消费者。

例如，美团推出的“联合采购平台”已覆盖全国超80%的餐饮商户，通过聚合中小商家的食材需求（如大米、食用油、调味品），与益海嘉里、海天味业等头部供应商谈判获得批量折扣，平均帮助商家降低采购成本3%-5%。同时，美团的“智能出餐系统”可通过分析历史订单数据，建议商家调整备餐量（避免浪费）和出餐顺序（优先制作高频单品），提升厨房人效。这些举措使得商家在不降低品质的前提下，能够将节省的成本转化为用户端的优惠（如满减活动、会员折扣），而非单纯压缩自身利润。财报显示，2025年二季度美团外卖用户的单均消费金额同比持平，但复购率提升了5%，印证了“合理定价”策略的有效性。

长期主义的胜利：从竞争防御到生态共建

在王兴看来，外卖行业的终极竞争不是“谁抢得多”，而是“谁能走得远”。美团反对内卷的本质，是对商业规律的尊重——只有当行业整体健康（商家有钱赚、骑手有尊严、用户有信任），企业才能实现可持续增长。

1. 商家生态：从“流量入口”到“成长伙伴”

美团不仅关注商家的短期订单量，更注重其长期经营能力的培养。例如，针对新开业的餐饮商户，美团提供“前三个月零佣金”扶持政策，并通过“商家学院”开设线上课程（涵盖营销技巧、用户运营、食品安全规范），帮助商家快速度过冷启动期；对于成熟品牌，美团则开放数据洞察工具（如周边3公里用户画像、竞品对比分析），支持其精准制定营销策略。王兴透露：“我们希望与商家建立‘共生关系’——他们发展得好，美团才有持续的价值。”

2. 用户信任：从“交易完成”到“情感连接”

外卖不仅是商品交付，更是服务体验的传递。美团通过“放心吃”食品安全保障计划（覆盖超90%的活跃商户，承诺餐品问题先行赔付）、“绿色外卖”倡议（鼓励商家使用可降解包装，用户选择“无需餐具”可获积分奖励），以及“社区化运营”（如组建用户反馈社群，定期邀请用户参与菜品研发讨论），不断强化与用户的情感纽带。财报显示，2025年二季度美团外卖的用户满意度达到92.7%，创历史新高。

3. 行业责任：从“竞争者”到“规则制定者”

作为行业龙头，美团正积极推动外卖生态的规范化发展。例如，牵头制定《餐饮外卖服务履约标准》，明确配送时效、餐品包装、售后服务等核心指标；联合行业协会开展“商家信用评级”，将食品安全记录、用户评价等纳入考核体系；此外，美团还通过技术创新助力碳中和——其“智能路径规划系统”每年可减少骑手空驶里程超10亿公里，相当于降低碳排放约20万吨。

结语：在不确定中锚定确定，美团的底气来自哪里？

2025年的外卖市场，挑战与机遇并存：消费需求分化（有人追求极致性价比，有人愿意为高品质付费）、技术变革加速（无人机配送、AI厨师等概念落地）、政策监管趋严（反垄断、数据安全、劳动者权益保护）。但正如王兴所言：“无论环境如何变化，美团始终相信，把用户价值放在首位、把基础能力做扎实的企业，终将穿越周期。”

从反对内卷的鲜明立场，到“优质供给、稳定履约、合理价格”的战略坚守，美团用行动证明：真正的竞争力不是短期的市场份额数字，而是长期积累的用户信任、商户生态与技术壁垒。在这个意义上，美团的“长期主义”不仅是对竞争的回应，更是对行业未来的担当——它不仅是外卖赛道的领跑者，更是健康商业生态的共建者。