一、小暑至入伏：阳气外浮，内里虚寒，养生需“内外兼修”
今年7月7日小暑至7月20日入伏的十余天，是夏季养生的关键转折点。此时天地间阳气达到鼎盛，但人体却因汗液大量流失、湿浊困脾而陷入“外热内虚”的状态。中医认为，这一阶段若调养不当，不仅会引发疲劳、免疫力下降等问题，还可能为秋冬健康埋下隐患。
1. 暑湿困脾：脾胃虚寒频发
高温高湿环境下，人体汗孔开泄，阳气随汗液流失，中焦脾胃因湿气阻滞而虚寒。此时若贪食冰饮冷食，易导致腹泻腹胀，甚至损伤脾胃阳气，影响秋冬消化功能。
2. 营养流失：电解质失衡加剧疲劳
汗液中不仅带走水分，还流失钠、钾、镁等矿物质及维生素B1、C，导致电解质失衡，引发疲劳、注意力不集中等问题。
3. 心神不宁：湿热扰神引发失眠
湿热交攻易扰动心神，出现心烦失眠、精神萎靡等症状。古诗“蝉从初伏噪，客向晚凉吟”正是对这一时期闷热难耐、夜难安寝的生动写照。
二、茴香芝麻姜枣膏：温补驱寒、解暑生津的“三伏养生法宝”
针对小暑至入伏的特殊气候特点，传统食疗推荐“茴香芝麻姜枣膏”。其配方融合了四种核心食材，兼顾温补、祛湿、安神之效，每天一勺即可为三伏天打下健康基础。
1. 核心食材解析
- 茴香苗：温中散寒，醒脾开胃，缓解暑湿导致的食欲不振。
- 老姜（带皮）：去湿温中，发汗解暑，促进血液循环，驱散体内寒气。
- 黑芝麻：益肝肾，填精髓，强筋骨，补充因出汗流失的微量元素。
- 红枣：气血双补，稳心神，改善失眠多梦，增强免疫力。
2. 食疗功效
- 解暑热不伤阳：生姜与茴香协同发汗解表，避免冰饮伤阳，同时黑芝麻滋阴润燥，平衡温补之性。
- 健脾祛湿：茴香与生姜共同化解暑湿困脾，缓解腹胀、腹泻。
- 安神助眠：红枣中的环磷酸腺苷（cAMP）可调节神经系统，改善心烦失眠。
- 增强免疫：多种维生素与矿物质协同作用，提升抗病能力。
三、茴香芝麻姜枣膏的家庭制作指南
所需食材
- 茴香苗200g（嫩叶）
- 熟黑芝麻150g
- 红枣肉100g（去核）
- 老姜50g（带皮）
- 土蜂蜜200g
制作步骤
- 预处理食材
- 茴香苗洗净焯水30秒，挤干水分后切碎。
- 老姜带皮切丝，红枣去核切块，黑芝麻炒香后研磨成粉。
- 打浆熬制
- 将茴香、姜丝、红枣肉放入榨汁机打成泥状。
- 将芝麻粉加入菜泥中，小火慢熬并不断搅拌，直至浓稠（约30分钟）。
- 收膏保存
- 关火降温至60℃，拌入土蜂蜜，倒入消毒后的玻璃罐冷藏保存。
食用建议
- 每日晨起空腹或午后取一勺（约10g），温水冲服或直接含服。
- 脾胃虚寒者可酌情增量，湿热体质者减少生姜用量。
四、三伏天养生延伸建议：内外兼修，顺应天时
1. 起居调养：夜卧早起，避暑湿
- 晚睡早起（23点前入睡，6点起），午间小憩15分钟。
- 避免久居空调房，每日开窗通风2次，每次30分钟。
2. 饮食禁忌：少冷多温，护脾胃
- 忌冰饮、生冷瓜果，推荐绿豆汤、冬瓜薏米粥等解暑健脾食物。
- 每日饮水2000ml，可加入柠檬片或薄荷叶补充维生素C。
3. 运动养生：适度出汗，升发阳气
- 晨间或傍晚进行八段锦、快走等低强度运动，避免大汗淋漓。
- 运动后及时擦干汗水，喝一杯温姜枣茶（生姜3片、红枣2颗煮水）。
五、结语：以食为养，把握三伏黄金期
小暑至入伏的十余天，是“冬病夏治”的关键窗口。通过每天一勺茴香芝麻姜枣膏温补脾肾，结合规律作息与适度运动，不仅能缓解暑湿困扰，更能为秋冬健康储备能量。正如《黄帝内经》所言：“春夏养阳，秋冬养阴”，顺应天时调养，方能从容应对炎夏，收获全年安康。