最近，网络平台上兴起了一股独特的 “邪修做饭” 风潮。这里的 “邪修”，原本指修仙小说中不走寻常路的反派修士，如今却被网友用来形容那些在厨房中 “剑走偏锋” 的料理达人。他们凭借着诡异的食材搭配和狂野的烹饪手法，仅借助电饭锅、微波炉或空气炸锅等小型厨房电器，就能轻松炮制出一道道美食。这种新奇的烹饪方式，不仅让网友们大开眼界，也引发了广泛的讨论。
“邪修做饭” 的走红，反映了当下快节奏生活中，年轻人对于便捷、高效烹饪方式的追求。这种烹饪方式摒弃了传统烹饪的繁琐流程，让做饭变得简单易上手。对于宿舍党、加班族等群体来说，“邪修做饭” 无疑提供了一种新的选择，在忙碌的生活中，也能快速享受到自制美食的乐趣。然而，在这看似新奇有趣的烹饪方式背后，却隐藏着不容忽视的安全隐患。
电饭锅、微波炉和空气炸锅等小型厨房电器，在 “邪修做饭” 中扮演着关键角色。它们虽然为人们的生活带来了极大的便利，但使用时若操作不当，极易引发火灾。近期，就有多起因使用这些厨房电器不当而导致火灾的案例。
今年 5 月 14 日，江苏宿迁一户居民家中厨房突发火灾。经调查，火灾原因是住户在使用电饭煲煮饭时外出接孩子，电饭煲内部电气线路因老化短路，产生的高温引燃了周边的可燃物。这一案例警示我们，在使用电饭锅时，切不可在无人看管的情况下长时间通电，同时要定期检查电器的线路，避免因线路老化引发危险。
5 月 11 日，福建福州一名网友将奶茶放入微波炉加热，仅仅设置了 1 分钟的加热时间，在转身清洗吸管的短短 30 秒内，微波炉内便传来噼里啪啦的声响，并冒出火光。据当事人描述，火势瞬间蹿出，所幸最后通过将奶茶杯推翻，才使火熄灭。微波炉加热食物有诸多禁忌，像奶茶这类带密封包装或含有金属箔纸的物品，严禁放入微波炉，否则极易引发火灾甚至爆炸。
2024 年 11 月 14 日，北京一名女子在家使用空气炸锅烤玉米时，锅内突然起火。女子发现后立即取出炸篮，可篮内火苗迅速变大。随后她赶忙到厨房拿来锅盖盖住炸篮并放置在地上，才控制住火势，所幸未造成人员伤亡。使用空气炸锅时，要严格按照说明书操作，注意食材的选择和放置方式，避免因油脂过多或食材放置不当引发火灾。
在享受 “邪修做饭” 带来的便捷与乐趣时，绝不能忽视厨房电器的安全使用。为了确保安全，我们需要牢记以下几点：
- 规范操作：购买电器时，务必选择正规厂家生产、通过国家 3C 认证的产品。在使用过程中，严格按照产品使用说明书操作，确保电源电压和频率与电器额定值一致。
- 避免超负荷用电：厨房电器大多功率较大，使用时应使用专用插座，避免与其他大功率电器共用一个插座，防止因超负荷用电导致电气线路短路。
- 远离易燃易爆物品：及时清理厨房电器周围的食用油、抹布、纸张等易燃可燃物，防止其挡住电器散热口，导致散热不良损坏设备，或在发生火灾时助长火势蔓延。
- 及时断电：每次使用完厨房电器后，要养成及时切断电源的好习惯，避免电器长时间通电，导致内部元件持续发热，增加电器损坏和引发火灾的风险。
- 防止电器受潮：保持电器干燥，将其放置在通风良好的位置。电饭锅内胆、空气炸锅篮等配件清洗后，需擦干水分再放回，防止线路受潮漏电打火引发火灾。
- 定期维护保养：定期对厨房电器进行检查、维护和保养，及时更换老化的线路和电器设备，避免因线路老化或电子元件故障引发火灾。
“邪修做饭” 作为一种新兴的烹饪潮流，为年轻人的生活增添了别样的色彩。但无论烹饪方式如何创新，安全始终是第一位的。只有在确保安全的前提下，我们才能尽情享受烹饪带来的乐趣。希望广大 “邪修大厨” 们在厨房中大展身手的同时，时刻牢记消防安全，让每一次烹饪都成为一次安全、愉快的体验。